Salsa rosa —

Salsa rosa

CUINING

Aquesta deliciosa salsa també prové de la nouvelle cuisine.  Tot i que es pot preparar de diverses maneres, aquí us ofereixo la meva recepta particular:

Ingredients:

  • Maionesa (la podem preparar nosaltres amb ou, sal i oli de gira-sol, o podem utilitzar un parell de cullerades de maionesa de pot, que sempre tinc a la nevera llesta. A mi m’agrada la “Ligeresa”, amb menys greix i calories).
  • Ketxup
  • Wiskey
  • Suc de taronja
  • 1 culleradeta de mostassa

Preparació:

Barregem tots els ingredients i remenem per fer una salsa homogènia. Refrigerem.

View original post

Anuncis

8 pensaments sobre “Salsa rosa —

  1. Retroenllaç: Pastís de peix | Celler-Adocse

  2. Retroenllaç: SALSES – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

  3. Retroenllaç: tomàquets d’estiu farcits | Celler-Adocse

  4. Retroenllaç: Amanida tropical | Celler-Adocse

  5. Retroenllaç: Pastis fred de salmó. | Celler-Adocse

  6. Retroenllaç: Coctel de gambes i meló. | Celler-Adocse

  7. Retroenllaç: PASTÍS FRED DE SALMÓ I LLAGOSTINS | Celler-Adocse

  8. Retroenllaç: PAPALLONA DE PASTA DE FULL | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.