SALSA DE TOMÀQUET AROMÀTICA —

SALSA DE TOMÀQUET AROMÀTICA

llevat farina sucre i sal

Aquesta salsa de tomàquet, és un fons d’armari, lliga amb tot, pasta, ous, carn, peix, verdures i arròs…!!!

Ingredients :

1 pot de tomàquet triturat natural de 800 grs.

1 culleradeta de sal

4 culleradetes de sucre

3 cullerades d’oli d’oliva ( o girasol )

Herbes aromàtiques, orenga, alfàbrega, romaní, farigola i anet  ( aquestes són les que poso jo ) Un pessiguet de cadascuna.

Preparació :

Per fer-la  amb cuina tradicional:

Posem l’0li en una cassoleta, aboquem el triturat de tomàquet, la culleradeta de sal, les culleradetes de sucre i les herbes que us agradin, tot en fred, ho remenem tot bé i ho posem a coure uns 15 minuts, tapem per no esquitxar-nos i ho anem remenant.

Quan tingui la consistencia que ens agradi, tastem, per si cal rectificar de sal i ja la tenim feta.

Per fer-la al microones :

Tot ho fem exactament igual, però usant…

View original post 69 more words

Anuncis

26 pensaments sobre “SALSA DE TOMÀQUET AROMÀTICA —

  1. Retroenllaç: Macarrons “a la vaga” | Celler-Adocse

  2. Retroenllaç: SALSES – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

  3. Retroenllaç: Bacallà amb pebrots i salsa de tomàquet (5/164) | Celler-Adocse

  4. Retroenllaç: Tonyina arrebossada amb sèsam i pebre vermell, acompanyada de salsa de tomàquet express | Celler-Adocse

  5. Retroenllaç: Espaguetis negres amb angules | Celler-Adocse

  6. Retroenllaç: CARBASSONS CUITS AL MICROONES | Celler-Adocse

  7. Retroenllaç: TAGLIATELLE FETES A MÀ | Celler-Adocse

  8. Retroenllaç: Sardines farcides a la manera de Susa (89/135) | Celler-Adocse

  9. Retroenllaç: BACALLA AMB ALL I OLI I MEL | Celler-Adocse

  10. Retroenllaç: Mondongo | Celler-Adocse

  11. Retroenllaç: Tombet (26/36 ) | Celler-Adocse

  12. Retroenllaç: Pastís de patata i tonyina | Celler-Adocse

  13. Retroenllaç: TAPA DE CALAMAR | Celler-Adocse

  14. Retroenllaç: Espaguetis a la cubana | Celler-Adocse

  15. Retroenllaç: Pastís de patates i bledes amb salsa de tomàquet. | Celler-Adocse

  16. Retroenllaç: PIZZA RÀPIDA | Celler-Adocse

  17. Retroenllaç: Bacallà esqueixat amb patates i pèsols | Celler-Adocse

  18. Retroenllaç: Pebrots farcits de truita de patates | Celler-Adocse

  19. Retroenllaç: TAGLIATELLE AMB CARBASSÓ, XAMPINYONS I POLLASTRE ROSTIT | Celler-Adocse

  20. Retroenllaç: Kefta de peix (25/135) | Celler-Adocse

  21. Retroenllaç: Vedella a la barbaricina (31/135) | Celler-Adocse

  22. Retroenllaç: TONYINA A LA PLANXA AMB SALSA DE TOMÀQUET AROMÀTICA | Celler-Adocse

  23. Retroenllaç: Filets de llenguado amb salsa de tomàquet, xampinyons, musclus i formatge ratllat (79/164) — | Celler-Adocse

  24. Retroenllaç: PASTIS DE SANFAINA (THERMOMIX) | Celler-Adocse

  25. Retroenllaç: Filets de llenguado amb salsa de tomàquet, xampinyons, musclus i formatge ratllat (79/164) | Celler-Adocse

  26. Retroenllaç: Bacallà arrebosat amb salsa de tomàquet. — | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s