NAVALLES AL FORN —

Els fogons de la Lourdes

INGREDIENTS:

Un paquet de navalles (unes 21)

sal

Oli d’oliva verge extra

Pebre en gra mólt al moment

PREPARACIÓ

1- Posem les navalles amb aigua i sal un mínim d’una hora. Ha de ser un recipient on les  navalles s’aguantin dretes per poder treure tota la sal.

2- Passat aquest temps, les posem estirades en una plata apta per al forn.

3- Les salpebrem i hi tirem una mica d’oli per sobre. Si no tenim oli d’oliva verge extra ho podem fer amb oli d’oliva normal, però si és verge extra serà més bo.

004

4- Les posem al forn preescalfat a 180º. El temps del forn és relatiu. Si ens passem ens quedaran resseques. Les hem de treure quan veiem que ja s’han obert.

Bon profit!

20140413_135953

View original post

Advertisements

Un pensament sobre “NAVALLES AL FORN —

  1. Retroenllaç: PEIX I MARISC – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s