Bunyols de Carbassó i porro —

menTnutricional

Ingredients:

-2 ous

-2 iogurts grecs

-100gr formatge feta picat

-1 cullerada de llevat

-2 cullerades de julivert picat

-1 cullerada de menta fresca picada

-6 cullerades de farina

-2 carbassons tallats a daus molt petits

-2 porros molt picats

-4 cullerades d’ oli d’ oliva

-sal

-pebre negre

Preparació:

1) Batre els ous i barrejar-los amb la resta d’ ingredients. Salpebrat al gust.

2) En una safata per fornejar posar una cullerada de la barreja creada i aplanar-la lleugerament

3) Fornejar a 200 C durant 15-20 minuts. Cal que quedin torrats.

Consell: Es poden consumir tant freds com calents.

Ull dietètic: són bunyols sans i diferents! Fets amb verdures i fornejats en comptes de fregits!

 image

View original post

Anuncis

Un pensament sobre “Bunyols de Carbassó i porro —

  1. Retroenllaç: VERDURA – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s