Mona de Pasqua —

Cuina a l'Oli

Ingredients:
(per a 8 persones)
Pel pa de pessic:
–      4 ous
–      130 g de sucre
–      80 g de farina de blat
–      20 g de maizena
–      30 g de farina d’ametlla
–      1 culleradeta de llevat químic (Royal)
–      1 llimona
Per la cobertura:
–      150 g de xocolata de fondre
–      150 ml de nata líquida per muntar
–      75 g de mantega
–      Lacasitos per decorar
 

Elaboració:

Pa de pessic:

– Preparem la quantitat necessària de cada ingredient. De sucre pesem per separat 50g i 80g i els reservem a banda.

– Barregem la farina, la farina d’ametlla, la maizena i la culleradeta de llevat i ho reservem.

– Ratllem amb el ratllador fi la pell de la…

View original post 345 more words

Advertisements

Un pensament sobre “Mona de Pasqua —

  1. Retroenllaç: POSTRES (PASTISSOS, PA DE PESSIC I PASTA DE FULL) – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s