Presa de porc amb gelat de formatge, pastís d´olives i salsa de pebrot (39/46) —

foodandfoot

A la recepta diu que el gelat és de formatge fresc…però jo al “philadelphia” no li dic formatge fresc, tot i que es guardi a la nevera, i a més a més també porta parmesà! El pastís d´olives també porta pernil dolç i formatge ratllat i està boníssim, però heu d´anar en compte amb la sal, de fet millor no posar-n´hi. I la salsa de pebrot és tot un descobriment. La “presa” és una part del porc al costat del “secret” que és molt melosa i força bona, demanant-la us la poden tenir en un dia a dos a qualsevol tocineria.

View original post 394 more words

Anuncis

Un pensament sobre “Presa de porc amb gelat de formatge, pastís d´olives i salsa de pebrot (39/46) —

  1. Retroenllaç: CARN I AUS – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s