Ous remenats amb alls tendres, espàrrecs, gambes i bolets. —

Al caliu de la cuina

P1060577

M’agraden els remenat, trobo que es un plat que et permet cohesionar diferents productes, verdures, peix, bolets, llegums etc………..  Es molt fàcil de fer i et permet preparar un esmorzar, un entrant o un sopar en un tres i no res, amb productes frescos i de temporada.

També hi ha un factor de super producció de les nostres gallines, que al començar la caloreta han decidit regalar-nos mes ous. Uns ous grans, amb un groc intens, que li dona el blat de moro, i sobre tot frescos molt i molt frescos.

Així que avui us presento uns boníssims ous remenats, amb alls tendres, espàrrecs, gambes i bolets. Podeu treure o afegir tot allò que vulgueu, pèsols frescos, faves, cebes tendres etc, al vostre gust.

P1060570

Valor nutricional.

Els espàrrecs aporten vitamines A, C, B1, B2 i K. El seu fòsfor, que es transforma en àcid fosfòric en arribar a l’organisme, explica la seva acció…

View original post 412 more words

Advertisements

Un pensament sobre “Ous remenats amb alls tendres, espàrrecs, gambes i bolets. —

  1. Retroenllaç: OUS I TRUITES – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s