Puré de patates sense lactis —

cuina de fireta

Buff! Feia molt de temps que no treia el nas per aquí! He cuinat molt i fet moltes proves, sobretot pel que fa a la cuina sense gluten, però no he tingut temps per deixar-ne constància aquí. Avui torno, amb una recepta molt senzilla, i amb l’intenció de tornar a ocupar-me del blog com voldria.

Sovint el puré de patates és l’acompanyament en un plat principal. A mi m’agrada tant, que tot sovint el faig com a plat principal (i fins i tot únic) de l’àpat. M’encanta! Fins ara el feia sempre amb mantega i llet (o llet i crema de llet), però ara, que he d’evitar els productes lactis de vaca, he trobat una alternativa. Ho vaig sentir explicar l’altre dia a un cuiner alemany i tot i que de seguida vaig pensar que ho provaria, no m’hagués pensat que el resultat seria realment tan bo. Un puré de…

View original post 247 more words

Anuncis

Un pensament sobre “Puré de patates sense lactis —

  1. Retroenllaç: SOPES I CREMES – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s