Cobbler de maduixes fresques

Cobbler de maduixes fresques

Es tracta d’un pastís tipus crumble, però molt més lleuger i amb la fruita poc cuinada. És uns postres molt ràpid de fer i deliciós, on podem combinar les fruites lleugeres que més ens agradin.

Des del punt de vista de l’alimentació macrobiòtica, aquest pastís ens permet començar a prendre fruita de primavera amb tot el seu gust i propietats, però amb un toc de forn, rebaixa l’efecte yin que aquestes fruites ens aporten, i que podrien refredar-nos massa en aquesta transició cap l’estació més càlida.

@ Manel Úbeda @ Manel Úbeda

View original post 237 more words

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.