Crema de Xampinyons feta amb olla a pressió

Crema de Xampinyons feta amb olla a pressió

Pixiecuina

crema de xampions amb olla a pressió

Ingredients per a 4 persones:

1/2 kg de xampinyons nets

1 ceba

1 porro (només la part blanca)

1 gra d’all

1/2 litre de brou de verdures

100 ml d’oli d’oliva

100 ml de nata líquida

Opcional: Crostons de pa per decorar i sèsam negre.

Necessitareu: Olla a pressió (la que tinc jo és de les ràpides), turmix per triturar la crema.

Dificultat: Fàcil

Aquí teniu la primera recepta del bloc feta amb olla a pressió… aquell gran desconegut…. Em van regalar l’olla fa un parell d’anys i sempre m’ha fet com una mica de respecte cuinar amb ella (ni que fos una arma de destrucció massiva… 🙂 ), però també sóc conscient del gran potencial que té per fer un munt de plats sense donar-nos gaire feina… així que bé, aniré incorporant algunes receptes més amb olla express properament…

Aquesta crema de xampinyons és molt fàcil de fer…

View original post 236 more words

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.