Salsa Bolonyesa

Salsa Bolonyesa 02Salsa Bolonyesa 01

CUINAR ÉS FÀCIL

Aquí teniu una recepta salsa bolonyesa ben fàcil i gustosa.

CONSELL: Jo, quan faig salsa bolonyesa, acostumo a fer-ne bastanta quantitat, per més d’un cop i una vegada freda, la podem posar amb bosses i al congelador.

El dia que vols menjar qualsevol tipus de pasta a la bolonyesa, només hauràs de bullir-la i barrejar-la amb el sofregit.

Què he de comprar?

ingredients-bolognesa

Com ho fem…

  1. Ratllem la ceba ben fina.
  2. Ratllem el tomàquet.
  3. Posem oli a la cassola i hi afegim la ceba.
  4. Quan està rossa, afegim la carn picada.
  5. Un cop feta, afegirem el tomàquet i deixarem que cogui fins que ja veiem que està fet.

Què podem fer amb la bolonyesa quan està?

  • Bullir pasta de qualsevol tipus (macarrons, spaguetti, …) i barrejar-ho amb la salsa.
  • Un cop freda, també podem guardar-la en bosses i congelar-ho per un altre dia que ens vingui de gust menjar pasta.

Bon…

View original post 43 more words

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.