Amanida de llenties

Amanida de llenties

CUINAR ÉS FÀCIL

Ha començat l’estiu i el que ve més de gust a l’hora de dinar són menjars freds. La recepta d’avui és una amanida de llenties BIO vermelles i marrons.

Què he de comprar?

  • llentiesLlenties BIO vermelles i marrons (es poden trobar a qualsevol botiga de productes BIO o ecològics).
  • 1 tomàquet madur
  • 1 ou
  • sal i oli

Com ho fem?

  1. Primer coem les llenties. S’han de coure separadament, ja que les vermelles es fan més ràpid.

Per les vermelles: 1 part de llenties per dues d’aigua (10 minuts aprox.) i per les marrons: 1 part de llenties per 3 d’aigua (25 minuts aprox).

  1. Mentrestant, també posem a coure l’ou, fins que sigui dur.
  2. Un cop cuites les llenties, les deixem refredar.
  3. Tallem el tomàquet a daus.
  4. Ratllem l’ou dur.
  5. En un motlle posem una capa de llenties vermelles, una capa de llenties marrons i a sobre, el tomàquet i l’ou dur.

View original post 18 more words

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.