PASTÍS DE PASTA BRISA FARCIT AMB CREMA I PRÉSSEC NATURAL

PASTÍS DE PASTA BRISA FARCIT AMB CREMA I PRÉSSEC NATURAL

CANVIAR ENLLAÇ “CREMA PASTISSERA” A RECEPTA “TARTALETES DE FRUITA” DEL GRUP 20 / 21 DE MARÇ DEL 2018 I A PASTÍS AMB FRUITES DE TARDOR 14/10/2015

 

llevat farina sucre i sal

Aquest pastís és d’estiu, estiu !!

Ingredients:

1 full de pasta brisa ( aquesta és del Lidl )

Crema pastissera ( 3 rovells d’ou, 6 cullerades de sucre, 2 cullerades de Maizena, un pessic de vainilla i 400 ml. de llet)

2 préssecs grossos i dolços

1 branqueta de menta

1 motllo rodó arrissat de 30 cms. x 3 d’alt

1 sobret de cobetura per a pastissos ( Lidl )

Preparació:

Pimer, fem la crema pastissera, perqué tingui temps de refredar-se.

En un cassó, posem els tres rovells, el sucre, la maizena, la vainilla i amb un batedor de mà ho desfem ben bé, que no quedi cap grumoll, llavors afegim la llet de mica en mica, remenen i posem al foc, quan ha bullit un parell de minuts, apaguem el foc, seguim remenant i posem la crema dins un plat ben pla, així es refreda millor. La posem…

View original post 197 more words

Anuncis

2 pensaments sobre “PASTÍS DE PASTA BRISA FARCIT AMB CREMA I PRÉSSEC NATURAL

  1. Retroenllaç: TARTALETES DE FRUITA | Celler-Adocse

  2. Retroenllaç: PASTÍS AMB FRUITES DE TARDOR | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.