PASTÍS DE PASTA BRISA FARCIT AMB CREMA I PRÉSSEC NATURAL

PASTÍS DE PASTA BRISA FARCIT AMB CREMA I PRÉSSEC NATURAL

CANVIAR ENLLAÇ “CREMA PASTISSERA” A RECEPTA “TARTALETES DE FRUITA” DEL GRUP 20 / 21 DE MARÇ DEL 2018

llevat farina sucre i sal

Aquest pastís és d’estiu, estiu !!

Ingredients:

1 full de pasta brisa ( aquesta és del Lidl )

Crema pastissera ( 3 rovells d’ou, 6 cullerades de sucre, 2 cullerades de Maizena, un pessic de vainilla i 400 ml. de llet)

2 préssecs grossos i dolços

1 branqueta de menta

1 motllo rodó arrissat de 30 cms. x 3 d’alt

1 sobret de cobetura per a pastissos ( Lidl )

Preparació:

Pimer, fem la crema pastissera, perqué tingui temps de refredar-se.

En un cassó, posem els tres rovells, el sucre, la maizena, la vainilla i amb un batedor de mà ho desfem ben bé, que no quedi cap grumoll, llavors afegim la llet de mica en mica, remenen i posem al foc, quan ha bullit un parell de minuts, apaguem el foc, seguim remenant i posem la crema dins un plat ben pla, així es refreda millor. La posem…

View original post 197 more words

Anuncis

Un pensament sobre “PASTÍS DE PASTA BRISA FARCIT AMB CREMA I PRÉSSEC NATURAL

  1. Retroenllaç: TARTALETES DE FRUITA | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

w

S'està connectant a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.