Lasanya de sardines

Lasanya de sardines

tAstantelmón

Una lasanya de sardines del mediterrani!

20150714_141704

Ahir vaig publicar una sopa de carabassó groc, doncs bé, hui us done el complement a la sopa. Amb la sopa de carabassó i la lasanya de sardines farem un bon dinar o un bon sopar.

Estem davant d’un plat molt senzill, sa i nutritiu, a més d’econòmic.

Necessitem:

8 sardines mitjanes (Els han de llevar el cap i les espines i deixar-les obertes. Que us lleven les escates)

400 g de tomata triturada

150 g de ceba trossejada

fulles d’alfàbega fresca (al gust)

oli d’oliva

sal

una cullerada de sucre negre

Procés:

Amb un poc d’oli a la paella, sofregim la ceba i la tomata, que haurem salat abans. Quan ja estiga mig feta, afegim la cullerada de sucre i  les fulles d’alfàbega trossejades i ho acabem de sofregir.

A la safata on anem a fer les sardines fiquem una capa de la tomata…

View original post 109 more words

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.