INGREDIENTS:
- 150g. de galetes
- 70g. de mantega pomada
- 250g.nata
- 300g. de formatge philadelphia
- 70g. de sucre
- 100g. de llet condensada
- 150g. de llet
- 1 sobre de quallada
PREPARACIÓ:
- Triturem las galetes i afagim la mantega pomada i barregem
- Posem dins un motlle de uns 20cm millor desmontable,pressionant amb les mans perque quedi ben pla, reservem a la nevera mentre fem el farcit.
- En un cassó posem la nata, el formatge,el sucre, la llet condensada i la meitat de la llet escalfem a poc a poc
- Mentres desfem el sobre de quallada amb el resta de la llet, quand el cassó estigui apunt de bullir afagim la quallada, deixem que arrenqui el bull i treiem del foc
- Ara posem la crema per sobre la base i deixem refredar una mica i posem a la nevera ,millor un dia per l’altre
- Ara desmotllem i podem adornar amb xocolata desfeta
PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES
Origen: PASTIS DE FORMATGE I LLET CONDENSADA
Anuncis