GOTET AMB PURE DE PESOLS I GAMBA A L’ALL CREMAT

GOTET AMB PURE DE PESOLS I GAMBA A L’ALL CREMAT

Ingredients:

  • 250 gr de pèsols secs
  • Pebre en pols
  • Nou moscada
  • Gambes fresques, o congelades (cadescú sap com està la seva economia) 1 per got
  • 5 grans d’all
  • 1 patata gran bullida

Preparació:

  1. Posem a bullir la patata i els pèsols i els retirem quan estiguin cuits.
  2. Ho triturem tot a la batedora i afegim un polsim de nou moscada i pebre en pols.
  3. Ho deixem a la textura que més ens agradi corregint-lo amb el brou de bullir els pèsols o amb una mica de llet.
  4. Ho posem en gots i reservem.
  5. Mentrestant tallem els gran d’alls en trossos petits i ho posem en una paella amb oli verge d’oliva fins que els alls siguin daurats.
  6. Posem les gambes a la paella amb l’oli, només volta i volta.
  7. Pelem les gambes i col·loquem una gamba per got.
  8. Que aprofiti!!!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: RECEPTES D’AMOR

Origen: GOTET AMB PURE DE PESOLS I GAMBA A L’ALL CREMAT

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.