Sardines confitades amb tomàquet i albàbrega

Sardines confitades amb tomàquet i albàbrega 01Sardines confitades amb tomàquet i albàbrega 02

Un cop tenim les sardines netes, sense espines ni cua, les posem força estona en aigua. Les escorrem i les posem en vinagre i sal. Al cap d’unes hores les escorrem bé i les posem en oli en un recipinet pla i que l’oli les obreixi. Així es guarden molts dies.
Ratllem tomàquet sense les llavors i li posem alfàbrega. Fem uns rotllets amb les sardines i li posem el tomàquet al mig i són delicioses

PUBLICAT ORIGINALMENT A: MÓN PARAL·LEL

Origen: Sardines confitades amb tomàquet i albàbrega

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.