BOLETES DE FORMATGE

BOLETES DE FORMATGE

Ingredients:

  • 1 cullerada de mantega
  • 1 mica de sal
  • 1 sobre de llevat
  • 250 grams de farina
  • 150 grams de formatge manxec o el que més us agradi
  • 1 ceba petita
  • 4 ous
  • Oli per fregir

Preparació:

  1. Batre els ous, la sal i la mantega estovada.
  2. Afegir la farina, el llevat, la ceba picada, el formatge tallat a dauets i barrejar tot fins a formar una massa.
  3. Fer porcions de la massa amb ajuda d’una cullera.
  4. En una paella escalfar oli abundant i fregir les boletes fins que estigui ben daurades.
  5. Escórrer bé i servir temperades.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: RECEPTES D’AMOR

Origen: BOLETES DE FORMATGE

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.