Musclus a la marinera (7/60)

Musclus a la marinera (7/60)

Ingredients (2/3 persones):

  • 600 gr de musclus
  • una culleradeta de pebre vermell dolç
  • 1 cullerada de farina
  • 2 cullerades d´oli d´oliva 0.4
  • 1 cullerada de julivert picat
  • 1 gra d´all
  • 200 ml d´aigua

Preparació:

Pelem i piquem l´all ben petit, el sofregim en una cassola i ràpidament hi tirem el pebre vermell. Donem un parell de voltes per incorporar-hi tot seguit la farina i en uns segons l´aigua. Coure-ho durant uns deu minuts (aprox), afegir la meitat del julivert, els musclus i tapar-ho fins que s´hagin obert tots. Quan això passi retireu-los del foc, tireu la resta de julivert i a menjar-se´ls!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: FOOD AND FOOT

Origen: Musclus a la marinera (7/60)

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.