Crema d’alvocat i cogombre

Crema d'alvocat i cogombre

INGREDIENTS per a 2 persones:

  • – 2 cogombres ecològics sense pelar trossejats (si té les llavors molt grans les treieu)
  • – 1/2 alvocat madur tallat de dalt a baix
  • – 1 c/p de pasta d’umeboshi o 1 pessic de sal marina fina
  • – 1 c/p de suc de llimona
  • – germinats d’alfals
  • – 1/2 l d’aigua bona
  • – pebre negre acabat de moldre

PREPARACIÓ:

  1. – Triturem el cogombre, l’alvocat, la pasta d’ume, el suc de llimona i el pebre amb una part de l’aigua.
  2. – Acabeu de posar-hi tota l’aigua per ajustar la consistència.
  3. – A l’hora de servir poseu un grapadet de germinats a cada got amb un rajolinet d’oli d’oliva extra verge de primera premsada en fred.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: MARTINATURAL

Origen: Crema d’alvocat i cogombre

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.