Remogazpacho

Remogazpacho

Ingredients per a 2 persones:

  • 4 glaçons
  • 2 tomàquets madurs grans
  • 1 remolatxa cuita
  • 1 pastanaga
  • 1 pebrot verd gran
  • 1 gra d’all (opcional)
  • sal i pebre al gust
  • oli i vinagre, també al gust

Pas a pas amb Thermomix:

Posar tots els ingredients excepte l’oli i el vinagre a la Thermomix i programar 30 segons a velocitat 5 i, a continuació 3 minuts a velocitat 10. En acabar, si encara ho volem més fi o liquat o ho podem tornar a posar uns minuts més a velocitat 10 i, fins i tot, hi podem afegir una mica d’aigua.

Pas a pas sense Thermomix:

La mateixa recepta sense Thermomix la podeu fer amb un minipimer i l’ajuda d’un colador xinès perquè quedi més fi el resultat final. En aquest cas, el minipimer no crec que vagi bé pels glaçons, per això jo recomano fer-ho amb temps i deixar-ho refredar a la nevera.

Apa, bon profit… i esperem que faci més calor per poder anar fent receptes fresquetes!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: FAIG CUINETES

Origen: Remogazpacho

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.