BUNDT CAKE DE LLIMONA

BUNDT CAKE DE LLIMONA

Ingredients :

  • 4 ous
  • 250 grms. de farina
  • 250 grms. de sucre
  • 250 grms . de mantega
  • El suc d’una llimona
  • La pell ratllada d’una llimona
  • 2 culleradetes de llevat en pols
  • 60 ml. de buttermilk ( si no en teniu, afegir unes gotes de llimona a la llet fins que tingui aspecte de tallat )
  • 1 cullerada d’extracte de vainilla

Preparació:

  1. Escalfar el forn a a170º ( dalt i baix )
  2. Tots els ingredients han d’estar a temperatura ambient.
  3. En un bol, mesclar la mantega amb el sucre.
  4. Afegir el suc de llimona, la ratlladura i l’extracte de vainilla.
  5. Afegir els ous d’un en un i mesclar.
  6. Afegir la farina i el llevat alternant amb el buttermilk i mesclar fins que estigui tot integrat.
  7. Posar en un motllo de bundt, untat amb mantega i allisar la superfície.
  8. Coure uns 45/50 minuts, fins que estigui cuit.
  9. Deixar reposar 10 minuts i desemmotllar.
  10. Deixar refredar damunt d’una reixeta.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LEVAT FARINA SUCRE I SAL

Origen: BUNDT CAKE DE LLIMONA

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.