Galetes d’avena, canyella i panses

iGaletes d’avena, canyella i pansesmage

Ingredients:

  • 150 grs de sucre blanc
  • 150 grs de sucre moreno
  • 275 grs de mantega a temperatura ambient
  • 2 ous
  • 1/4 culleradeta estracte de vainilla
  • 1/2 culleradet de Canyella
  • Sal
  • 1 culleradeta de bicarbonat sòdic
  • 380 grs de farina
  • 220 grs de flocs d’avena
  • 120 grs de panses sense pinyol

Preparació:

  1. Utilitzar la paka tipus K per batre la mantega amb els dos tipus de sucre fins que quedi una crema uniforme i esponjosa.
  2. Afegir els ous un a un, l’estracte de vainilla fins que estigui unit.
  3. En bol apart, tamisar la farina, la sal, el bicarbonat i la canyella. Afegir a cullerades al bol de la batedroa, sense parar de barrejar.
  4. imagePosar a la safata del forn en boletes fetes amb la cullera de gelat (unes 6 boletes per safata) i al forn 12 mins a 170 graus.
  5. Refredar en una reixeta.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: COCINANDO CON MAMI

Origen: Galetes d’avena, canyella i panses

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.