Gofres

Gofres

INGREDIENTS:

  • 1 ou
  • ½ vas de llet
  • 50 gr de mantega
  • 50 gr de sucre
  • 125 gr de farina
  • ½ sobre de llevat en pols

PREPARACIÓ:

  1. Barrejar la farina amb el llevat en un bol.
  2. Posar-hi l’ou, el sucre i la mantega (estovada prèviament) i remenar-ho amb un batedor.
  3. Poc a poc anar-hi incorporant la llet i anar remenant perquè no faci grumolls (també es pot fer amb el minipimer)
  4. Deixar-ho reposar uns 20 minuts
  5. Escalfar la gofrera, untar amb mantega les plaques de la gofrera, posar-hi una cullerada de massa o dos, depenent de la mida, fins que cobreixi la suferfície, espolvorejar-hi sucre i tancar.
  6. Deixar coure uns 5 minuts, o fins que sigui dauradet. Treure’ls i deixar-los refredar en una reixeta.
  7. Menjar sol, amb xocolata fosa, melmelada…

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Gofres

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.