Conill amb pebrot i olives gregues (46/60)

Conill amb pebrot i olives gregues (46/60)

Ingredients (4 px):

  • 1 conill tallat a octaus
  • 2 pebrots vermells
  • 2 pastanagues
  • 2 cebes
  • 3 tomàquets madurs
  • unes 30 olives de kalamata
  • 1 cullerada de tàperes
  • sal i pebre
  • un bitxo

Preparació:

Salpebrarem i rossejarem els talls de conill i a la mateixa paella/olla sofregirem el pebrot i la pastanaga tallats a juliana i les cebes tallades a rodelles juntament amb un o dos bitxos (dels petits). Afegim les olives (ja sense els pinyols) i les tàperes i deixem sofregir-ho tot plegat uns minuts més abans de tornar a posar-hi el conill.

Tapem i deixem coure fins que estigui, uns trenta minuts com a mínim. Si sou genrerosos amb les mides i els talls de conill podreu fer-ne un arròs o un cus-cusc de campionat amb les sobres!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: FOOD AND FOOT

Origen: Conill amb pebrot i olives gregues (46/60)

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.