Copa Esmeralda.

Copa Esmeralda

Ingredients per 4 persones:

  • 2 tasses de Gelatina de maduixa.
  • 250 gr de maduixes.
  • 4 plàtans.
  • 1 Tassa de crema catalana(per veure la recepta).
  • 100 gr de nata muntada.

Elaboració:

  1. Preparem la gelatina de maduixa tal com indica les instruccions del paquet i reservem.
  2. Muntem la nata amb la batedora elèctrica.
  3. Ja tindrem preparada la crema catalana(si no teniu temps poseu fer servir una crema industrial). Per veure la recepta cliqueu als ingredients sobre crema catalana.
  4. Tallem els plàtans a rodanxes, tallem les maduixes a quars, reservem 4 tallades per la meitat, per adornar la copa.
  5. Ara muntem les copes: Al fons de les copes posem uns tres dits de gelatina, barrejada amb totes les maduixes, menys quatre meitats que reservarem per guarnir les copes.
  6. Posem les copes a la nevera perquè la gelatina es solidifiqui. Quan ja esta solida posem a les copes les rodanxes de plàtan. A sobre posem la crema catalana i sobre la nata(millor fer-ho amb una màniga pastissera perquè quedi mes vistosa.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: AL CALIU DE LA CUINA

Origen: Copa Esmeralda.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.