Ingredients :

• Arròs vermell
• 1 tros gingebre fresc
• 2 cullerades de cúrcuma
• 2 fulles de llorer
• sal

Preparació:

1. Pelem el gingebre i el tallem a troços.
2. Posem a bullir aigua en una olla, i hi afegim l’arròs, les dues fulles de llorer, la cúrcuma i el gingebre tallat a trossos.
3. Ho posem a bullir uns 45 minuts ( depenent de cada marca ).
4. Ideal per acompanyar el plat de pollastre al curry verd.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LA CUINA DE LA RAMONA

Origen: Arròs Vermell especiat