AMANIDA D’ARRÒS AMB TONYINA

AMANIDA D’ARRÒS AMB TONYINA

Ingredients:

  • Arròs, 1 tassa per persona
  • 1 tomàquet madur però fort
  • 1 tros de formatge del que agradi
  • 1 llauna de tonyina amb oli
  • Unes fulles d’enciam
  • Un grapadet d’olives farcides d’anxoves
  • Un grapadet d’olives negres
  • A¡Salsa rosa
  • Sal, oli i vinagre

Preparació:

  1. Posem una olla al foc amb aigua salada, quan bulli tirem l’arròs, deixem 15 minuts, l’escorrem, l’esbaldim amb aigua freda i el reservem ben eixut.
  2. Pelem el tomàquet i el tallem a dauets.
  3. Tallem a rodanxes les olives farcides.
  4. El formatge, també talladet a daus.
  5. Les fulles d’enciam que ja les tindrem netes i posades a la nevera, les tallem en juliana.
  6. En un bol, posem l’arròs, el tomàquet, les olives farcides, el formatge, la tonyina, l’enciam i ho mesclem tot amanim amb la sal, l’oli i una mica de vinagre.
  7. Acompanyem de salsa rosa

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LLEVAT FARINA SUCRE I SAL

Origen: AMANIDA D’ARRÒS AMB TONYINA

Anuncis

Un pensament sobre “AMANIDA D’ARRÒS AMB TONYINA

  1. Retroenllaç: AMANIDES I ALTRES PLATS FREDS – Receptes de la Cuina Catalana | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.