Llenties amb ceps i botifarra del perol

Llenties amb ceps i botifarra del perol

Ingredients:

  • – Llenties cuites
  • – Una ceba
  • – Ceps (congelats, fora de temporada)
  • – Botifarra de perol
  • – Oli, sal i pebre

Preparació:

  1. Sofregim la ceba tallada força petita en una mica d’oli fins que estigui ben cuita
  2. Hi afegim la botifarra de perol tallada a trossos i els ceps descongelats (guardem l’aigua que hauran deixat anar).
  3. Quan estigui tot ben ros és el moment de posar-hi les llenties, les sofregim, hi posem l’aigua dels ceps i ho coem tot junt uns minuts. Salpebrem al gust.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA ISABEL

Origen: Llenties amb ceps i botifarra del perol

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s