CREMA DE CARBASSA

INGREDIENTS:

  • 1 Ceba
  • 1 Porro ( la part blanca)
  • Oli
  • Sal
  • 600g de carbassa
  • 100g de patata
  • 280g d’aigua

PREPARACIÓ:

  1. Posem oli a la paella
  2. Tallem la ceba i el porro i posem a la paella a sofregir
  3. Mentres tallem la patata i la carbassa a daus petits
  4. Ara posem el sofregit a la olla juntament amb la carbassa, la patata, l’aigua i la sal
  5. Posem al foc durant uns 25 a 30 minuts retifiquem de sal
  6. Triturem tot amb el minipimer

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: CREMA DE CARBASSA

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s