Ingredients:

• 2 mollets grans per persona
• oli d’oliva
• vinagre de vi blanc, al gust
• sal negra fumada

Procés:

1. Fiquem els mollets al recipient on anem a fornejar-los.
2. Salem, fiquem oli d’oliva i vinagre al gust.
3. 25 minuts al forn, prèviament precalfat.

PODEM ACOMPANYAR ELS MOLLETS AMB:

• Unes carxofes amb creïlles ofegadetes a la paella amb oli d’oliva,
• 3 o 4 grans d’all,
• sal i pebre negre,

Fan un plat, fácil, ràpid, econòmic, mediterrani i de qualitat!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: TASTAELMÓN

Origen: Mollets al forn