MILFULLS DE PATATA I CARXOFA

Ingredients :

  • 1 Kg. de patates (Aquesta quantitat és orientativa)
  • 1Kg. de carxofes
  • 1 llimona, només el suc
  • 250 grs. de formatge ratllat del que més us agradi
  • Un bon grapat de farina de galeta
  • sal, pebre i oli d’oliva
  • Paper per forn
  • Un bol o una safata per forn

Preparació :

Treiem les fulles gruixudes de les carxofes, tallem les carxofes finetes i les anem posant en un bol amb una mica d’aigua, el suc de la llimona i reservem. Pelem les patates i les tallem planes i finetes, posem al paper de forn dins la safata, untem amb una micona d’oli i anem posant les patates ben planetes fins a omplir la primera capa, les salpebrem, posem formatge ratllat i un rajolí d’oli, treiem les carxofes de l’aigua amb llimona i les anem posan damunt de les patates, las salpebrem i posem el formatge ratllat, tornem a fer una capa de patates i fem la mateixa operació, afegint el pa ratllat pel damunt.

Quan tinguem el milfulls preparat ja podem enfornar-lo a 170-180 graus, posició al mig de la reixeta i de moment 1 hora. Amb una forquilla, fem la prova, si les patates són cuites…..llavors a taula celentetes !!!

Bon profit !!!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: LLEVAT FARINA SUCRE I SAL

Origen: MILFULLS DE PATATA I CARXOFA

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s