ARROS AMB VINEGRETA DE MENTA THERMOMIX

INGREDIENTS:

  • 800g. d’aigua
  • 0li d’oliva
  • 300g. d’arros
  • 2 cogombres
  • 2 tomaquets tallats a cuadrets
  • unes olives negres
  • unes olives verdes
  • 10 fulles de menta
  • 30g. de suc de llimona
  • formatge tipo burgos d’arias

PREPARACIÓ:

  1. Posem 50g. d’ oli, l’aigua i la sal a la maquina i programem 8 minuts100ºvel- cullera
  2. Posem l’arros al cistellet, el posem a la maquina i coem 15 minuts a 100º vel.4
  3. Deixem refredar l’arros el posem en un bol i reservem
  4. Pelem i tallem els cogombres
  5. Afegim al bol de l’arros els cogombres, els tomàquets, les olives i reservem
  6. Per fer la vinagreta posem la menta, la sal, el suc de llimona i 100g. d’oli a la maquina uns segons vel.5
  7. Afegim la vinagreta al vol de l’arros i remenem
  8. Abans de servir hi afagim el formatge avui hi hem posat unes boles de burgo d’arias

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: ARROS AMB VINEGRETA DE MENTA THERMOMIX

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

w

S'està connectant a %s