Espinacs amb xampinyons i mozarel·la

INGREDIENTS:

  • 1 bossa d’espinacs frescos tallats i rentats
  • 1 ceba
  • 150g. de xampinyons
  • 1 bossa de boletes de mozarel·la

PREPARACIÓ:

  1. Talleu la ceba i sofregiu-la en una mica d’oli.
  2. Quan ja estigui transparent, afegiu-hi els xampinyons nets i tallats a làmines. Saleu.
  3. Mentrestant, escaldeu els espinacs (bullir-los només 2 minuts), en aigua salada.
  4. Incorporeu els espinacs al sofregit de ceba i xampinyons i afegiu les boletes de mozarel·la. Ja es pot servir. Que vagi de gust!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: IMPROVISANT RECEPTES

Origen: Espinacs amb xampinyons i mozarel·la

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

w

S'està connectant a %s