HAMBURGUESES VEGETALS

INGREDIENTS:

  • 1 Tassa d’arros integral
  • 1/5 Carbasso
  • 1 Pastanaga
  • Unes fulles d’espinacs tallades petites
  • 3 esparrecs verds
  • 1/5 Bloc de tofu tallat petit

PREPARACIO:

  1. Posem l’arros en remull une 2 hores
  2. Pasades les dos hores, bullim l’arros , quan li faltin uns 10 minuts afegim les verdures tallades petites i els ultims 2 minuts el tofu tallat petit
  3. Un cop cuit posem a escórrer
  4. Pasem tota la pasta a la picadora i li fem un parell de tocs que quedi una mica triturat
  5. Posem en un plat i afegim una mica de salsa de soja i rectifiquem de sal ,deixem refredar.
  6. Ia podem fer les hamburgueses, si no tenim l’aparell de fer hamburgueses ,les podem fer, fem una bola i despues aplanem amb les mans.
  7. Un cop fetes, jo les faix a la plancha volta i volta

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: HAMBURGUESES VEGETALS

Anuncis

Un pensament sobre “HAMBURGUESES VEGETALS

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.