PA DE CADIZ

INGREDIENTS:

  • 300g de sucre
  • 300g de farina d’atmetlla
  • 2 ous
  • Fruita confitada
  • Confitura de cabell d’angel

PREPARACIÓ:

  1. Posem paper de forn a la plata i reservem
  2. Barregem el sucre, la farina d’atmetlla i les 2 clares d’ou
  3. Miran que quedi una pasta consisten i homogenia
  4. Separem la pasta en 3 rectangles de uns 20 per 10 cms
  5. Posem un rectangle a la plata del forn
  6. Pel damunt i repartim fruites confitades i per sobre una mica de confitura de cabell d’angel.
  7. Per el damunt i posem un altre rectangle i repatim les fruites confitades i la confitura de cabell d’angel
  8. Posem el rectangle final i presionem amb les mans per el damunt i per els laterals
  9. Pintem amb els rovells d’ou
  10. Amb un ganivet li farem unas estries
  11. Posem al forn a 200 graus uns 15 minuts
  12. Per fora a de quedar daurat i per dintre tendre

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: PA DE CADIZ

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

w

S'està connectant a %s