INGREDIENTS:

• 3 filets de rap tallat a tires
• 1 ou
• farina de galeta
• farina de cigro
• sal
• oli

PREPARACIÓ:

1. Posem oli en una olla petita i reservem
2. Deixatem l’ou i posem sal
3. Posem la olla al foc
4. Ara pasem els talls de rap per la farina de sigro, ara per ou i finalment per la farina de galeta, posem a l’olla amb oli calent i fregim
5. Posem a paper de cuina i ampletem
6. Els nens per sopar un bon plat de verdura i el rap arrebossat els encanta

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: RAP ARREBOSSAT