PASTA FULL, CARXOFES, ESPARRECS, FORMATGE I XERRIS

INGREDIENTS:

  • 1 base de pasta de full rodona
  • uns quants esparrecs
  • 2 carxofes
  • 6 tomàquets xerri
  • oli d’oliva
  • 60g. de formatge de cabra
  • 1 ceba tendra
  • parmesa ratllat

PREPARACIÓ:

  1. Preescalfem el forn a 180º
  2. Tallem la ceba i la fregim una mica amb oli i reservem
  3. Tallem els esparrecs li treiem la part mes dura i els partim per la meitat, rentem i pasem per la paella i reservem
  4. Rentem, netegem i tallem les carxofes i tambe les pasem per la paella
  5. Posem paper de forn a la plata i posem la pasta de full, la punxem ven punxada i ara i afagim la ceba, els esparrecs,les carxofes,els tomáquets partits per la meitat i el formatge
  6. tallat, avui en lloc de possar tot de cabra ,hem fet la meitat de cabra i l’altre meitat amb parmassa ratllat
  7. Enfornem a 180º uns 25 minuts (sempre vigilant que cada forn es diferent)
  8. Deixem refredar una mica, posem sal i un raig d’oli d’oliva i a sopar, avui hem fer la meitat parmassa i la meitat cabra perque als nostres nets els agrada mes el parmassa
  9. I un bon sopar i facil de fer, una pizza diferent

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: PASTA FULL,CARXOFES,ESPARRECS,FORMATGE I XERRIS

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.