Crema d’all i farigola

INGREDIENTS (per a 4 persones):

  • – 1 cabeça d’alls
  • – 1 bona branca de farigola
  • – 100 g de pa sec, torrat o ratllat
  • – aigua
  • – oli, sal
  • – 50 cc de crema de llet (opcional)

PREPARACIÓ:

  1. Es pelen els alls i se sofregeixen en una olla amb oli.
  2. S’hi afegeix la farigola, l’aigua (més o menys 1 l i 1/2), la sal i el pa.
  3. Es fa bullir poc a poc una hora.
  4. Es tritura amb el túrmix fins que quedi una consistència de crema, si es vol s’hi posa un raget de crema de llet.
  5. Engresqueu-vos a fer aquesta recepta tan senzilla i a participar en la campanya per ajudar a totes aquelles persones que ho necessiten.

Recepta extreta de “Cotó de Sucre”

Origen: Crema d’all i farigola

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.