TACS DE POLLASTRE ADOBAT

INGREDIENTS:

  • 1 pit de pollastre
  • 5g. de pebre vermell
  • 100g. d’oli de girasol
  • sal
  • pebre
  • papadum de comi
  • 50g. de oli de girasol
  • 25g. de beguda de soja
  • suc llimona
  • 1 cullerada de mostassa verda

PREPARACIÓ:

  1. Tallem el pit de pollastre a tires i reservem
  2. Ara fem l’adob amb oli,sal,pebre,pebre vermell i berregem amb el pollastre i deixem marinar unes 2 hores
  3. Mentres fem la maionesa amb l’oli,la beguda de soja,la llimona i la mostassa posem en una maniga i guardem a la nevera
  4. Fregim el papadum i reservem
  5. Fregim les tires de pollastre amb oli d’oliva
  6. Ara muntem la tapa
  7. Posem unes tires de pollastre sobre un tros de papadum i acabem amb una mica de maionesa
  8. Una manera diferent de menjar pollastre i amb una mayonesa diferent i sense ou

PUBLICAT ORIGINALMENT A: ELS NOUS FOGONS DE LA LOURDES

Origen: TACS DE POLLASTRE ADOBAT

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.