Ous remenats al fontina

Ingredients:

  • 4/6 ous
  • 80 gr de fontina ratllat al moment
  • pa torrat,
  • sal i pebre,
  • mantega/oli

Preparació:

Els ous, batuts, les feu a foc lent, molt lent, remenant, amb el formatge ja a la paella, sense pressa, fins aconseguir una textura ben melosa, allunyada al màxim del que seria un ou quallat tipus truita. Rectifiqueu de sal i pebre, unes torrades i llestos, brutals!

PUBLICAT ORIGINALMENT A: BOOONISSIM

Origen: Ous remenats al fontina

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.