XI Fira Intercomarcal de l’Oli de Móra la Nova 26 i 27 de gener de 2013
MÉS INFORMACIÓ: http://www.fira-moralanova.com/content/186/fira-de-oli-mora-la-nova
PROGRAMA FIRA: http://www.moralanova.cat/public_files/Programa%20FIO-2013.pdf
Què és la Fira de Sant Sebastià – EcoFira d’Òdena?
La primera EcoFira d’Òdena tindrà lloc el diumenge 27 de gener en el marc de la Fira de Sant Sebastià. L’EcoFira pretén ser un punt de trobada de persones i professionals que, des d’àmbits diversos, treballen per a la sostenibilitat ambiental, social i econòmica del planeta.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.ecofiraodena.cat/
PROGRAMA ECOFIRA: http://www.ecofiraodena.cat/programa-de-la-ecofira-dodena-2013/
Una vegada més, l’Ajuntament de Sant Vicenç organitza el Mercat Medieval de la nostra vila, els dies 26 i 27 de gener, coincidint amb la Festa Major. L’emplaçament serà l’habitual, a la plaça de l’Església, amb activitats i espectacles que, sens dubte, constitueixen una oportunitat única per viatjar en el temps i viure fragments de l’època medieval.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.svmontalt.cat/document.php?id=5754
448a Fira de l’Espluga de Francolí
15a Nit d’Entitats
10a Festa Comarcal de l’Oli
PROGRAMA FIRA: http://www.espluga.altanet.org/media/upload/arxius/Fira/2013/PROGRAMA%20FIRA%202013.pdf
Fira de l’Espluga de Francolí (Quart dissabte de gener) http://www.esplugadefrancoli.cat/fires_i_festes/index.php#fira
La Fira de l’Espluga de Francolí no només és una de les més lluïdes de la comarca, sinó que probablement sigui la més antiga. I és que va ser el 1565 quan es va dur a terme per primera vegada. En aquell moment, la Fira es va idear com una celebració en honor a Sant Vicenç, i el que oferia al públic era tot un seguit de plantes, arbres i d’altres productes per a la pagesia.
Avui en dia, l’oferta s’ha diversificat. A més a més dels productes pel camp, la Fira compta amb d’altres sectors. El primer, el de l’artesania, que aglutina tot un seguit de paradetes que ofereixin productes tals com joies, fusta, ceràmica, etc.; el segon, el de la gastronomia, amb stands on els visitants poden degustar i comprar des de coques i pans fins a embotits. A més a més, a la plaça de l’església podem trobar-hi els stands dels diversos establiments i entitats del poble, destinats a mostrar a la gent el seu funcionament i, si s’escau, oferir els seus productes.
A més a més de la mostra al carrer, la Fira compta amb un seguit d’actes molt variats, que al llarg dels últims anys han anat consolidant el seu programa. Un dels més importants és la Nit d’Entitats, una vetllada durant la qual s’atorga un reconeixement als espluguins que han fet alguna cosa remarcable en l’últim any, així com també a les entitats que celebren un aniversari. Després d’un sopar de germanor entre els membres de totes les entitats es procedeix a l’entrega dels reconeixements. La nit continua amb un ball i una festa jove.
Altres actes destacables de la Fira acostumen a ser exposicions, partits de futbol, el mercadet filatèlic i numismàtic i un concurs de dibuix infantil organitzat pel Casal de l’Espluga.
En l’última edició es va dur a terme una demostració d’oficis artesans, que també va incloure tallers infantils. D’altra banda, es va celebrar un esmorzar popular a base de caldo, llangonissa i pa torrat, amb la particularitat que cadascú s’havia de coure el seu menjar a la vora del foc.
XVI Fira de l’oli de qualitat verge extra
50a Fira de les Garrigues
(18/01/2013 – 20/01/2013)
PER A MÉS INFORMACIÓ: http://www.lleidatur.com/Turisme/Visita/xvi-fira-de-loli-de-qualitat-verge-extra—50a-fira-de-les-garrigues/8193.aspx
I TAMBÉ: http://www.lesborgesblanques.cat/viure/noticies/283/la-fira-de-loli-celebrara-els-seus-50-anys-mirant-a-europa
17a Fira de l’Oli d’Espolla del 14 al 20 de gener de 2013
Espolla, aquest petit però actiu poble de l’Albera, a l’Alt Empordà, organitza des de l’any 1997 la Fira de l’Oli i l’Olivera
.
PER A MÉS INFORMACIÓ: http://espolla.org/asso.cultural/firaoli/firaoli.html
PROGRAMA: http://www.puig-reig.cat/web/index.php?option=com_docman&task=doc_download&gid=462
La festa de La Corrida sempre ha estat lligada a Sant Antoni Abat. L’any 2005, recuperant la tradició, s’estrenà una nova imatge, que presidí tota la cercavila des d’un carro tirat per bous.
Comença la cercavila. El banderer l’encapçala portant l’estandart. Es tracta d’una tradició que va ésser recuperada fa pocs anys i que ha dignificat diverses persones protagonistes de La Corrida.
Després dels tres coets i de la traca, un bon esmorzar congrega tothom a la plaça de bon matí: comença el diumenge de La Corrida.
SEGUIR LLEGINT A: http://www.puig-reig.cat/web/index.php?option=com_content&task=view&id=82&Itemid=87
MÉS INFORMACIÓ A: “La Corrida, Fira d’Embotits i del Cavall” http://www.lacorrida.info
20 de gener del 2012
http://www.turismevilafranca.com/html/festes/festaxato.html
Què és el Xató?
El xató és un plat tradicional de la gastronomia del Penedès, regió natural formada per les comarques catalanes de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, situades entre Barcelona i Tarragona, tocant a la Mediterrània, i coneguda internacionalment pels seus vins i caves i per la seva destacada oferta turística.
Bàsicament, el xató és una amanida d’hivern a base d’escarola que s’acompanya d’altres ingredients com el seitó o les anxoves, el bacallà i la tonyina dessalats i esqueixats i les olives arbequines. La diferència, però, entre les distintes maneres de preparar el xató la trobem en la seva salsa, una salsa que varia en funció de la zona i que té una base d’ametlles i avellanes picades -excepte el Xató de Vilafranca-, nyora, all, oli, vinagre de vi i sal.
La festa del Xató de Vilafranca
Vilafranca organitza la Festa del Xató com a resultat de la presència de la ciutat a la Ruta del Xató i que des de la seva primera edició ha tingut una molt bona acceptació tant per part del públic local com forani.
La Festa del Xató de Vilafranca del Penedès se celebra la tercera setmana de gener i es tracta d’una festa molt concorreguda pel fet de ser d’una autèntica i única mostra de les cinc varietats oficials de preparar aquest popular plat.
Així, quan les altres xatonades populars com la del Vendrell o la de Vilanova i la Geltrú, es concentren en la degustació del seu respectiu xató, a Vilafranca del Penedès la gent pot triar entre els quatre xatons: el de Sitges, el de Vilanova, el del Vendrell i el de Vilafranca.
MÉS INFORMACIÓ A: http://www.vilafranca.cat/jsp/agenda/detall.jsp?id=9456
20 de gener del 2013
PROGRAMA: http://webspobles.ddgi.cat/sites/santa_pau/Shared%20Documents/Agenda/2012/Fira-fulleto2013.pdf
Més informació a: http://webspobles.ddgi.cat/sites/santa_pau/default.aspx
El record de la Fira del Gall de Vilafranca del Penedès es perd en la nit de la història. Temps era temps, Vilafranca havia tingut dues fires d’aviram, la de Sant Tomàs, el 21 de desembre, que seguim celebrant i una altra el mes d’agost, quan s’havien acabat les feines de la sega i batuda dels cereals i com a pòrtic de les festes de la celebració de la collita.
A més, la pagesia de la comarca fins i tot participava en altres fires d’aviram, com la de Barcelona, amb les seves aus autòctones i els ous rossos vilafranquins, de justa fama arreu del Principat.
El cert, però, és que la Fira del Gall o de Sant Tomàs anà esllanguint-se a l’inici de la dècada dels anys seixanta del segle passat, eclipsada pels cants de sirena de l’aviram híbrid vingut de les Amèriques, d’engreix fàcil i d’una carn tan insulsa que requereix abundància de pebre picant. Un període de decadència per mor de la modernitat… i del preu. La conversió d’una menja exquisita, pròpia de bisbes i menestrals en un mataganes popular.
PER A MÉS INFORMACIÓ ANEU A: http://www.vilafranca.cat/
I A: http://www.firadelgall.com/
