INGREDIENTS:
Per 4 copes:
- Retalls de pa de pessic,
- cafè amb un raig de rom,
- 125 gr. de mascarpone,
- 125 gr. de nata,
- 50 gr. de sucre,
- cacau en pols.
ELABORACIÓ:
- Fem un got de cafè i hi tirem un raig de rom.
- Agafem els retalls de pa de pessic o sino els melindros i els suquem amb el cafè i el rom.
- Omplim els fons de les copes.
- Muntem amb les varetes , el mascarpone amb la nata i el sucre.
- Alternem una capa de melindros o de pa de pessic amb una capa de nata, acabem amb la capa de mascarpone i nata i espolsem per sobre , amb generositat cacao en pols.
PUBLICAT ORIGINALMENT A: CULLERA DE ROURE
Origen: Tiramisú en copa.
Anuncis