Arxius mensuals: Desembre de 2013

Bon Nadal i Feliç 2014

Anuncis

Salsa de bolets

Salsa de bolets.


Una salseta ràpida i senzilla per pasta (com a la fotografia) o carn o qualsevol cosa que lligui amb els bolets. Ingredients:

    • – Bolets (el tipus que es vulgui)
    • – Ceba
    • – Un all
    • – Nou moscada
    • – Orenga (o alguna altra herba)
    • – Crema de llet
    • – Llet
    • – Oli, sal i pebre.

LLEGIR MÉS A:   http://ibelchi.com/blog/2008/10/21/salsa-de-bolets/

Exposició sobre el Delta del Llobregat i xerrada, a Sant Boi

S.O.S. Delta del Llobregat

StBoi14La nostra expo “EL DELTA DEL LLOBREGAT, TAN EXCEPCIONAL COM DESCONEGUT” torna a Sant Boi!

  • Quan? del 7 al 31 de gener*
  • On? Biblioteca Jordi Rubió i Balaguer (C/Baldiri aleu, 6-8, de St. Boi) (com arribar)

Dintre del cicle “De l’hort a la biblioteca“.

Amb aquet motiu farem una xerrada-presentació amb el mateix títol:

  • Quan? dijous, 16 de gener, a les 19h
  • On? al mateix lloc

Us hi esperem!

*Dilluns de 15 a 21h; de dimarts a divendres     de 9 a 21h; dissabte de 11 a 19h.

Si teniu interès en exhibir la nostra exposició, ens podeu escriure a sos.deltallobregat@gmail.com. Abans podeu fer una ullada aquí: primera,segona i tercera part.

Més info

Cartell

Tota la info al nostre bloc

View original post

Fira del Gall – Vilafranca del Penedès 2013

Dies 21 i 22 de desembres del 2013 Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)

Gall Negre del Penedès, cuina d’aviram i vins negres de la DO Penedès són els tres pilars de la Fira.

MÉS INFORMACIÓ A:    http://www.vilafranca.cat/html/

I A:    http://www.firadelgall.com/

PROGRAMA:    http://firadelgall.vilafranca.cat/html/programaactes/index.html

Fira del Gall Vilafranca del Penedès 2013

BEIXAMEL / Salsa blanca —

BEIXAMEL / Salsa blanca

cuinetesevainuk

20131208-161214.jpg

INGREDIENTS:
50 gr. de mantega
Un rajolí d’oli. 1 cullerada aprox.
800 gr. de llet
80 gr. de farina
Un xic de pebre blanc
Un xic de nou moscada ratllada
Sal

PREPARACIO:
Posar en got l’oli i la mantega i: 1 minut/ 100º/Velocitat 2.
Obrir la tapa i afegir la farina al voltant de les fulles i: 2 minuts/ 100º/
Velocitat 1.
Incorporar la resta d’ingredients i barrejar: 5 segons/Velocitat 7, i:
8 minuts/ 100º/ Velocitat 4

View original post

Recàrrega de glucògen

menTnutricional

Els hidrats de carboni són el combustible més important com a font d’energia ràpida per l’organisme. La glucosa, el sucre que utilitza la nostra musculatura i que trobem en la sang s’emmagatzema, majoritariament en forma de glucogen en el fetge i el múscul.

Les reserves de glucogen són essencials per assegurar uns bons nivells energètics al llarg de la pràctica esportiva, sobretot en esports de llarga duració. Si mantenim unes bones reserves evitarem situacions d’hipoglucèmies i conseqüentment: cansament, debilitat muscular, mareig, etc.

Hem de tenir en compte que la reserva de glucogen dependrà dels aliment que hem ingerit durant les 24h anteriors.

Per assegurar una bona disposició energètica trobem certes recomanacions dietètiques sobre règims de sobrecàrrega de glucogen. Aquests consisteixen en dues etapes en la que la primera es buida els dipòsits de glucogen del cos mitjançant activitat física intensa i control de la dieta: reduint els hidrats…

View original post 195 more words

40a Fira Avícola de la Raça Prat – El Prat de Llobregat

Dies 13, 14 i 15 de desembre del 2013 El Prat de Llobregat (Baix Llobregat)

MÉS INFORMACIÓ A:    http://www.elprat.cat/

REVISTA DE LA FIRA:   http://www.elprat.cat/archivos/20-1183-Document/El%20Prat%20186%20Fira%20Avicola%202013.pdf

40a Fira Avícola de la Raça Prat El Prat de Llobregat 2013

– – – – – – ARTICLES RELACIONAT – – – – – –

19a Fira de Nadal i del Torró Artesà – Cardedeu

Dies 13, 14 i 15 de desembre del 2013 Cardedeu (Vallès Oriental)

La Fira comptarà amb més de 160 parades amb articles típics nadalencs, d’alimentació, de regal i, sobretot, de les parades dels pastissers de Cardedeu que ens oferiran els torrons elaborats artesanalment,…….

MÉS INFORMACIÓ A;   http://www.cardedeu.cat/

PROGRAMA:   http://www.cardedeu.cat/public/agenda/fira-de-nadal-i-del-torro-artesa/