Arxius mensuals: Juny de 2013

(DOP) Mantega de l’Alt Urgell i Cerdanya – fruits de la terra

Quan untar és un privilegi

La qualitat de les pastures d’on surt la llet, la maduració de la nata durant dos dies i l’absència de colorants han donat a aquesta mantega la seva personalitat. Se’n produeix poca i es ven principalment a Catalunya i a Andorra i, en quantitats menors, a l’Estat espanyol i als EUA

14/08/09 02:00 – Ramon Estéban

Ben pocs països a Europa poden presumir de tenir a casa una mantega distingida amb una denominació d’origen protegida. A tot el vell continent n’hi ha sis, d’aquests petits tresors; a l’Estat espanyol, dos; i a Catalunya, tan sols un: la mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya, que elabora només la cooperativa Cadí de la Seu d’Urgell. Si el fet que surti d’un lloc i prou no fos suficient per donar al producte una pàtina d’exclusivitat, afegim-hi que d’aquesta mantega se’n produeix una quantitat limitada –450 tones a l’any, una xifra minsa comparada amb les de les marques que dominen el mercat–, la qual cosa obliga que se’n pugui comprar només a Catalunya i a Andorra i en determinats comerços del País Valencià, Madrid i els Estats Units. L’explicació la trobem en el fet que la matèria primera és també molt limitada, atès que es tracta únicament de la llet de les vaques frisones dels 130 ramaders de l’Alt Urgell i la Cerdanya que nodreixen la cooperativa Cadí.

LLEGIR MÉS A:  http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/2-societat/5-societat/70929-quan-untar-es-un-privilegi.html

Advertisements

Exposició sobre el Delta del Llobregat, a Gavà

S.O.S. Delta del Llobregat

Delta_0_alta_OKFinalment portarem la nostra exposició “EL DELTA DEL LLOBREGAT, TAN EXCEPCIONAL COM DESCONEGUT”, al municipi de Gavà, que encara no haviem visitat:

On per primer cop podreu veure la tercera i última part “Alternatives de futur”, sobre les possibilitats de desenvolupament sostenible del Baix Llobregat.

Us hi esperem!

Si teniu interès en exhibir la nostra exposició, ens podeu escriure a sos.deltallobregat@gmail.com. Abans podeu fer una ullada aquí: primera, segona i tercera part.

Més info

Tota la info al nostre bloc

*L’horari és:

Dijous de 18 a 22h
Divendres i dissabte de 18 a 24h.

View original post

IVa Fira Medieval a les Valls d’Àneu – La Guingueta d’Àneu

Els dies 29 i 30 de juny del 2013 la Vila Closa d’Escaló serà l’escenari de la IV Fira Medieval de les Valls d’Àneu

MÉS INFORMACIÓ A:   http://guingueta.ddl.net/index.php

I A:   http://lorebostdescalo.blogspot.com.es/2013/04/fira-medieval-descalo.html

PROGRAMA:   http://guingueta.ddl.net/fotos/guingueta//noticies/ProgramaFiraMedieval.pdf

IVa Fira Medieval a les Valls d'Àneu - La Guingueta d'Àneu 2013

34es Festes del Segar i el Batre – La Fuliola

Dia del Segar Diumenge 30 de juny – tot el matí
Dia del Batre Diumenge 14 de juliol – tot el dia

– La festa de la Sega és l’últim cap de setmana de juny i la festa del Batre se celebra quinze dies després.

– En aquestes festes es recull la tradició de segar i batre com s’havia fet sempre; amb animals, els estris i els arreus usats fins que va arribar la mecanització de les labors del camp. Se segueixen estrictament tots els passos des de la sega del blat fins que s’ensaca el gra.

– Aquestes festes donen l’oportunitat de reviure l’esdeveniment més esperat de la vida de pagès, la collita.

MÉS INFORMACIÓ A:     http://www.segaribatre.cat/index.php

I A:   http://fuliola.ddl.net/

Fira Renaixentista – Calella 2013

Dies 29 i 30 de juny del 2013

Al nucli antic de la ciutat es reviurà l’animació de carrer típica de l’època, la música de fanfara, així com es podrà gaudir de l’espectacularitat de les formacions de cerimònia renaixentista. La mainada, a més, podrà participar en tallers de màscares i escuts

MÉS INFORMACIÓ A:   http://www.calella.cat/

I A:   http://www.calellabarcelona.com/default.asp

 

calella-renaixentista-calella-2013

Unió de Pagesos reclama “ajuts d’Estat” per pal·liar els greus danys de les pedregades a les comarques de Lleida

agropres

Unió de Pagesos (UP) reclama articular “un ajut d’Estat” per a la pagesia professional de les comarques de Lleida afectades per la forta pedregada de la setmana passada, que va provocar importants danys en una àmplia zona de cereals i fruita dolça. L’assemblea d’afectats del sindicat, reunida a Ivars d’Urgell, va decidir demanar, per pal·liar els greus danys de la pedra, diferents mesures, entre les quals de caràcter fiscal, que es van portar a terme pels danys de la pedregada de la temporada anterior.

pomesLa tempesta de pedra a les comarques de Lleida va afectar quasi 42.000 hectàrees de conreus de les Garrigues, el Pla d’Urgell, l’Urgell, la Noguera i el Pallars Jussà, de les quals unes 37.000 corresponen a cereals i unes 5.000 a fruita dolça, segons dades del departament d’Agricultura. La pedregada va malmetre fortament conreus d’ametllers, vinya, cereal i olivera al Pallars Jussà; fruita dolça, cereal i…

View original post 197 more words

Cal Costelleta Petit, una altra masia enderrocada | La Riuada

S.O.S. Delta del Llobregat

Una notícia molt trist que no és notícia? què és un país sense passat, sense història? si desmostrem aquest “respecte” pel nostre patrimoni històric, quin tindrem pel patrimoni natural?

16 Juny 2013| La Riuada

El passat abril va ser enderrocada Cal Costelleta Petit, construïda el 1890, com a conseqüència de les obres de l’Eixample Sud. Des de l’any 1990, han estat 36 les masies enderrocades.

El Prat se situa al capdavant dels municipis catalans en quant a pèrdua de masies. Així ho va afirmar l’historiador i arqueòleg Jordi Ramos a la conferència “Masos, masies i cases de pagès del Prat”, organitzada per l’Associació d’escriptors del Prat Tintablava, el 6 de maig. Ramos considera que la manca de voluntat política per a la gestió del patrimoni cultural ha conduït a la seva reiterada destrucció i mutilació.

Les conseqüències sobre el patrimoni històric són irreversibles. Les masies són un element…

View original post 310 more words

ENTREVISTA: la vanguardia parla de recol·lecció silvestre amb la Carme Bosch i la Cristina Bota

El passat 13 de juny, La Vanguardia va publicar una entrevista a la Carme Bosch i la Cristina Bota, autores del llibre ‘Guia del recol·lector’ (Viena Edicions), on expliquen com recol·lectar i emprar les plantes aromàtiques i medicinals, destacant-ne el creixent interès a Catalunya.

Més informació

 

View original post

“El documental” estrena “Plou i fa sol” – Televisió de Catalunya

“El documental” estrena el 20 de juny “Plou i fa sol”, l’últim treball de Pere Joan Ventura, guanyador d’un Goya al millor documental el 2004 per “El efecto Iguazú” i director d’una de les peces del documental “¡Hay motivo!”, guanyador també d’un Goya l’any següent. En aquesta ocasió, el director ha gravat durant quatre anys els paisatges agrícoles des del delta del Llobregat fins al Besòs. El film reivindica la necessitat de mantenir l’agricultura periurbana i de proximitat a través d’un retrat coral dels agricultors que mantenen els seus camps de producció prop de la ciutat i l’aeroport de Barcelona, al Parc Agrari del Baix Llobregat. En aquest espai, on se situen entre 500 i 600 explotacions i treballen entre 1.200 i 1.500 assalariats, conviu la tradició camperola de fa segles amb les noves formes de producció i distribució dels joves pagesos que aposten pels productes ecològics i la venda directa. A tots, però, els defineix un tret comú: la passió pel treball al camp. “Aquestes feines en què un és l’amo, l’encarregat, el gerent i el treballador, t’han d’agradar per quatre”, afirma un dels protagonistes, Albert Bou.

MÉS INFORMACIÓ A:   “El documental” estrena “Plou i fa sol” – Televisió de Catalunya.

XIa Festa de la Pela del Suro – Llofriu

Llofriu el proper dissabte 22 de juny de 2013

Es tracta d’una proposta de lleure i difusió que té el seu punt de partida en una activitat tradicional, poc coneguda, sorprenent i arrelada al territori.

MÉS INFORMACIÓ A:   http://museu.palafrugell.cat/content/view/129/145/

I A:   http://www.palafrugell.cat/portal/index.php

PROGRAMA:  http://museu.palafrugell.cat/component/option,com_docman/task,doc_download/gid,134/Itemid,105/

XIa_Festa_de_la_Pela_del_Suro_llofriu_2013