Ingredients:
- 4 ous
- 4 papers de gasosa (o un sobre de llevat químic)
- 1 got de llet
- ½ got d’oli
- 1 llimona ratllada
- 400 gr de farina
- 400 gr de sucre
Com el fem:
- Batem els ous a punt de neu amb un pessic de sal.
- Afegim l’oli, la llet, el sucre, la farina i la llimona ratllada.
- Després hi incorporem els sobres de gasosa.
- Posem la pasta al motllo, que hem untat amb mantega i espolsat amb farina.
- Temperatura: 150ºC
- Temps de cocció: Uns 35 minuts