Ingredients:
- Pa dur.
- Màlaga.
- Ous.
- Oli de gira-sol.
- Mel de taronger (o un altre que us agradi).
Elaboració:
- Mulleu les llesques de pa amb el Màlaga, passeu-les per ou batut i fregiu-les amb oli de gira-sol calent.
- Una vegada fora deixeu-les una estona amb paper absorbent perquè deixin l’excés d’oli.
- Per damunt posar-hi la mel. (no cal posar sucre doncs ja son prou dolces).