Arxiu de la categoria: Sucs

El meu primer suc verd!

El meu primer suc verd!

INGREDIENTS:

  • – 1 manat gran d’espinacs crus
  • – 1 poma amb pell ecològica
  • – 1 branca d’api ecològic
  • – 2-3 branquetes de julivert
  • – 1 rodanxa sense pelar de gingebre
  • – 1 troç de cogombre amb pell ecològic
  • – una mica d’aigua

PREPARACIÓ:

  1. – Poseu tots els ingredients trossejats en un pot de batedora i ho bateu fins aconseguir una textura agradable.
  2. – Us ho poseu en un got i ho degusteu a poc a poc, fins i tot mastegant una mica. Bon profit!
  3. Convé anar canviant el tipus de verdura verda per no acumular oxalats a l’organisme. Podeu substituir els espinacs

PUBLICAT ORIGINALMENT A: MARTINATURAL

Origen: El meu primer suc verd!

Advertisements

Green Juice

Green Juice

Ingredients:

  • Un grapat d’espinacs
  • Mig cogombre
  • Una branca d’api
  • Una poma

Preparació:

La preparació és molt senzilla, amb una liquadora, es passen tots els ingredients, començant pels mes durs i acabant amb els que tenen mes líquid per aprofitar al màxim les verdures. Aquest liquat, ens aporta fibra, i moltes vitamines dels espinacs.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: FAVES COMPTADES

Origen: Green Juice

Beguda de síndria i menta

Beguda de síndria i menta

Cuinar per als meus

Aquesta recepta també ens ajudarà a passar aquesta calor! La combinació de la dolçor de la síndria amb la menta és genial. Des de que la faig no me’n falta a la nevera. Recomano agafar síndria sense les pepites ens estalviem molta feina 😉  També ens servirà per gastar la síndria si la comprem i no és gaire dolça.

Ingredients:

Síndria (sense pepites)

5 o 6 fulles de menta fresca

Elaboració:

  • Tallar la síndria a trossos i mirar de treure les poques pepites que hi hagi i posar en un pot gran.
  • Afegir les fulles de menta.
  • Batre amb la batedora.
  • Posar dins una gerra i deixar refredar dins la nevera.
  • Servir ben fresqueta.

Bon profit!

IMG_0822_2

View original post

Liquat de remolatxa, pastanaga, poma i cúrcuma

Liquat de remolatxa, pastanaga, poma i cúrcuma 01Liquat de remolatxa, pastanaga, poma i cúrcuma 02

QUÈ CUINO AVUI. La Marta entre fogons

Energia i vitamines

Temps: 5 minuts  Dificultat: baixa

{VV}= vegans i vegetarians {SGB}= sense glúten i sense blat{SL}= sense lactosa{D} apte per a diabètics {SO}= sense ou{SF}= sense fruits secs

De caminada? T’espera un dia intens? Si t’agrada el sabor de la remolatxa -un xic terrós- aquest és el teu liquat: incorpora’l al teu esmorzar o berenar!

View original post 373 more words

Còctel Mimosa.

Còctel Mimosa

Al caliu de la cuina

P1070016

Digueu-me si ha alguna cosa millor que fer un aperitiu abans d’un bon àpat, ostres per mi es genial, pot ser un bon vermut amb una rodanxa de taronja i una oliveta, o be un bon còctel, com un granissat de llimona amb ginebra, el còctel negroni, un Dry Martini, una llimonada amb menta, un mojito o un pisco sour.

Així que com ja estem a les portes del cap de setmana que millor que deixar-vos la recepta de un còctel, boníssim i super fàcil de fer el ” Còctel Mimosa” necessitem un bon cava, suc de taronja unes fulles de menta, força gel unes copes i una bona companyia.

P1070003

Segons he llegit el primer còctel documentat data del segle XVI i al segle XVIII ja es descriu al llibre de Jerry Thomes, considerat el pare de a cocteleria nord-americana, el còctel Old Fashioned, un combinat de bourbon i…

View original post 334 more words

Llimonada amb menta.

Llimonada amb menta

Al caliu de la cuina

P1070825

Ahir vam arribar de les nostres vacances a Turquia i vinc carregada de receptes per provar de fer i moltes experiències magnifiques, però això es un altre historia.

Per arrancar de nou el bloc, encara que tinc moltes entrades pendents, avui faré una recepta d’allò mes senzilla i refrescant. Ideal per aquets dies de calor!!!! i seguint la tradició estiuenca de casa nostre, ha arribat el moment de preparar unes bones garres de “Llimonada amb menta”, preparada amb llimones del nostre jardí, aigua una mica de sucre integral de canya i una bona branca de menta del nostre hort.

Crec important fer servir llimones ecològiques, ja que posarem les rodanxes amb pell, amb la llimonada, d’aquesta manera evitarem les ceres amb què es tracten i els insecticides i fungicides de les de cultiu industrial.

Es senzilla de fer, refrescant i ens aporta cero gas i moltes vitamines. De veritat que val la pena tindre sempre una gerra…

View original post 273 more words