SAMFAINA (THERMOMIX)

SAMFAINA (THERMOMIX)

INGREDIENTS:

  • 150 gr de pebrot verd
  • 150 gr de pebrot vermell
  • 250 gr d’albergínies (opcional)
  • 300 gr de ceba
  • 300 gr de carbassó (no cal que els pelem)
  • 100 gr d’oli d’oliva
  • 500 gr de tomàquet natural o en conserva
  • Sal i pebre

PREPARACIÓ:

  1. Posem els pebrots i la ceba, i: 4 segons / velocitat 4. Reservem
  2. Posem el carbassó i les albergínes (a trossos) i:2 segons / velocitat 4.
  3. Afegim l’oli i pebrots i ceba reservats,i: 15′ / Varoma / Gir a l’esquerra / velocitat cullera.
  4. Incorporem el tomàquet triturat, la sal i el pebre, i: 20′ / Varoma / Gir a l’esquerra / velocitat cullera. Perquè s’evapori l’aigua, enlloc de tapar amb el bocal, posem el cistell que porta la Thermomix.

PUBLICAT ORIGINALMENT A: CUINETESEVAINUK

Origen: SAMFAINA

Anuncis

7 pensaments sobre “SAMFAINA (THERMOMIX)

  1. Retroenllaç: Conill amb samfaina (26/130) | Celler-Adocse

  2. Retroenllaç: Bacallà amb samfaina — | Celler-Adocse

  3. Retroenllaç: Bacallà amb samfaina | Celler-Adocse

  4. Retroenllaç: Conill amb samfaina — | Celler-Adocse

  5. Retroenllaç: Conill amb samfaina | Celler-Adocse

  6. Retroenllaç: Aletes de pollastre amb samfaina — | Celler-Adocse

  7. Retroenllaç: Aletes de pollastre amb samfaina | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s