Aquesta vinagreta venia en el primer número de la revista “Descobrir Cuina”, acompanyava a una amanida. Hem va agradar molt i l’he fet més d’un cop amb diverses amanides.
Ingredients:
- – 1 presa de xocolata negra
- – 1/2 got d’oli no gaire gustós
- – el suc de 1/2 llimona
- – sal
Preparació:
- Feu fondre la xocolata en l’oli sense parar de remenar, un cop estigui desfeta ho passeu a un recipient fred amb els altres ingredients i continueu remenant fins barrejar-ho bé.
- La podeu servir a part i que cadascú s’amaneixi a gust el plat.